Cuando:
23 septiembre, 2014 a las 18:00 – 20:00
2014-09-23T18:00:00+02:00
2014-09-23T20:00:00+02:00

Taller Gastronómico Casanellas. Curso cocina I

Curso anual

¡Si tienes ganas de acercarte a la cocina clásica o moderna, en este cursos totalmente práctico quitarás el miedo a experimentar con recetas y productos que te darán la base necesaria para convertirte en un verdadero “COCINILLAS”!

Con el producto sobre la mesa, comenzaremos a trabajar las técnicas básicas de corte, los tipos de cocción, las salsas y la presentación de los platos. Pondremos en práctica estos conocimientos mediante recetas reales que después degustaremos y comentaremos todos juntos al terminar cada sesión.

Al terminar el curso tendrás los conocimientos para poder enfrentarte al mundo de la cocina en tu propia casa o incluso para dar ese primer paso hacia el ámbito de la cocina profesional.