Cuando:
6 marzo, 2015 a las 18:00 – 20:00
2015-03-06T18:00:00+01:00
2015-03-06T20:00:00+01:00
Precio:
25,00€

cocina vasca

COCINA VASCA

 

Las fórmulas gastronómicas del País Vasco, la calidad de su materia prima, han hecho que su gastronomía sea exportable.

Ir a comer a Donosti o a otro lugar de Euskadi, buscar un restaurante o asador de tradición vasca en cualquier ciudad del país, es sinónimo de adentrarse en una cuestión culinaria que tiene una múltiple riqueza. Por una parte el mar condiciona la vida de los fogones de los pueblos marineros, pero por otra, el caserío, como paraje en el que se producen o se crían aves y hortalizas con pedigrí, permiten una doble influencia culinaria que se afianza en la medida en la que toda una comunidad decide hacer del hecho gastronómico una seña de identidad.