Cuando:
4 marzo, 2017 a las 09:00 – 11:00
2017-03-04T09:00:00+01:00
2017-03-04T11:00:00+01:00
Precio:
45€

Curso de cocina India

cocina india

La cocina de la India ha estado muy influenciada por todas las civilizaciones que a lo largo de toda su historia han colonizado este país.

Su gastronomía está influenciada por las tradiciones hindúes y musulmanas, pero lo portugueses, persas e ingleses han contribuido, en determinado momento de la historia, en algunos aspectos de su cocina. Las tendencias de fuera se han mezclado y fundido con las propias de cada rincón de la India, y es lo que ha dado lugar a esa gastronomía que hoy en día conocemos, con ese conglomerado de sabores, texturas y formas tan diversa como su pueblo y cultura.

Las recetas que vamos a elaborar son:

  • Dahl
  • Curry de gambas con leche de coco
  • Arroz basmati
  • Tandoori Masala
  • Jalebi