Cuando:
9 febrero, 2019 a las 09:00 – 11:00
2019-02-09T09:00:00+01:00
2019-02-09T11:00:00+01:00
Precio:
35,00€

Taller de Cocina con Cereales Integrales.

cereales integrales amaranto

En este Taller de Cocina con Cereales Integrales, aprenderemos a realizar estas divertidas recetas para poder disfrutar de los beneficios de este tipo de alimento.

  • Albóndigas Griegas con Amaranto.
  • Crep de Trigo Sarraceno y sus rellenos
  • Salteado de Espelta con Espinacas y Kale

 

Los cereales integrales son alimentos básicos en la dieta de cualquier persona y proporcionan una gran cantidad de nutrientes indispensables para el organismo. Son energéticos, bajos en grasas y ricos en fibra, ayudan a estar saciados y a reducir el peso.

Los cereales integrales son aquellos que no se han sometido a ningún proceso de refinamiento, logrando que el grano del cereal mantenga intacto todas sus partes o aquellos que sólo han perdido la cascarilla externa, conservando todo el germen (rico en vitaminas y minerales) y manteniendo toda la fibra.

Estos cereales son saludables, naturales y nutritivos. Se encuentran en la base piramidal de la dieta mediterránea. Nos aportan una gran cantidad de carbohidratos de asimilación lenta, estos macronutrientes tienen una función energética en nuestro organismo y al liberarse de forma secuencial en nuestro cuerpo, nos aseguran una energía más prolongada que los hidratos de carbono de rápida absorción, aumentando la saciedad. Además, son bajo en grasas saturadas y ricos en fibras.